CYPERN MEZE
465 kr / person
CYPERN MEZE DELUXE
565 kr / person
Premium Meze Experience
-
STEG 1:
Grekisk sallad fusion. Zucchinikroketter med fetaostkräm och basilikaolja, Babybläckfisk med tzatziki och dressing med citron och olivolja, Grillade scampi marinerade med lime och chili, serverade med grönsallad, Grillad halloumi med tomatmarmelad, Ugnsrostade rödbetor i folie, serverade med färskost, apelsin och karamelliserade valnötter
-
STEG 2:
Grillad ribeye, skivad i tagliata-stil, serverad med hasselbackspotatis och tryffelkräm, Långkokt lammlägg, serverad i bakplåtspapper med ugnsrostad potatis och smält ost
-
STEG 3:
Bougatsa med vaniljkräm och glass. (alternativ Baklava med vanilj glass)
695 kr / person
FÖRRÄTTER
-
TZATZIKI 78 kr
kall yoghurtröra med gurkemulsion
-
FETAOSTRÖRA 78 kr
med crème gjord på florinis paprika
-
HUMMUS 78 kr
kikärtsröra med olivolja
-
KOLGRILLAT PITABRÖD 49 kr
med olivolja, oregano, riven ost och havssalt
-
Spenatpaj 35 kr/bit
Grekisk hemlagad spenatpaj
-
fetaOstpaj 35 kr/bit
Grekisk hemlagad fetaostpaj
-
GREKISK SALLAD FUSION 175 kr
SIGNATURRÄTT AV NIKOS KARATHANOS
-
Kretensisk Tomatsallad 165 kr
Färgglada körsbärstomater med basilikaolja och fetakräm, kretensisk dakos, krispig graviera och kapris.
-
rödbetssallad 119 kr
med fetaostkräm, apelsin och karamelliserrade valnötter.
-
HALLOUMI 155 kr
grillad halloumi med hemmagjord tomatmarmelad, apelsinkräm, halloumi kroketter och mynta
-
Fetakroketter 145 kr
krispiga fetakroketter, serverade med honung och strösslade med sesamfrön.
-
SAGANAKI 155 kr
stekt kefalogravieraost med honungsvinägrett
-
KOLOKITHI 135 kr
zucchinichips med ostkräm och örtolja
-
Scampi saganaki 165 kr
ouzoflamberade scampi med tomatsås och smält fetaost
-
Babybläckfisk 130 kr
grillad babybläckfisk med tzatziki, krispig potatis, finhackad sallad och klassisk ladolémono.
VARMRÄTTER
-
Grillad nötfärsbiff 275 kr
serverad med krispig potatis, stekt ägg och en len fetaostkräm
-
GRILLADE LAMMRACKS 385 kr
med hasselbackpotatis, tzatziki och finhackad sallad
-
FLÄSKFILÉ på SPETT 285 kr
fläskfilé marinerad i konjak, citron och vitlök, serveras med örtig sallad , klyftpotatis och tzatziki
-
KYCKLINGFILÉ på SPETT 289 kr
marinerad kyckling i senap och chili, serveras med örtig sallad, klyftpotatis fetaostkräm och riven halloumi
-
SCAMPI på SPETT 295 kr
grillade scampi marinerad med chili, lime och vitlök, serveras med saffranspuré och inlagda rödbetor i olivolja.
-
Moussaka “modern version” 279 kr
individuell moussaka serverad med sin egen fond och riven graviera för fyllig smak och elegans.
-
Scampi rissoni 295 kr
flamberade scampi med ouzo, serverade med rissoni pasta och smält fetaost.
-
LAVRAKI 305 kr
stekt havsabborre som serveras med sparrisfylld cannelloni, puré på sparris och sås på fänkål och gurkmeja.
-
Entrecôte 300g 395 kr
hängmörad entrecôte som serveras med champinjonkräm, tryffelmajonnäs och friterad potatis
-
kleftiko 295 kr
12 timmars långkokt lammlägg med ugnsbakade potatisar och ostar i bakplåtspapper
-
Långkokt högrev 325 kr
högrev långbakat i 6 timmar, serveras med sammetslen tryffelpotatispuré och en sås på Commandaria – världens äldsta vin.
VEGETARISK
BARNMENY
DESSERTER
-
MR GEORGE’S BAKLAVA 99 kr
grekisk baklava som serveras med chokladkräm, vaniljglass
-
kockens rekommendation 115 kr
Cyperns Äppelpaj
-
cyperns glass 110 kr
vaniljglass serveras med jordgubbar, chokladkaka, karameliserad valnötter och smält choklad
-
BOUGATSA 329 kr
signaturrätt av Nikos Karathanos.
(för 2-4 pers.)
DRINKAR
-
Limoncello & Tonic 140 kr
Frisk limoncello med tonic och citronskivor
-
HIBISKUS SELECTION 140 kr
Gin, lime och sublimt blommig Tonic & Hibiskus
-
pink pepper 140 kr
Vodka, lime och Tonic & Pink Pepper
-
Dark & stormy 140 kr
Mörk rom, lime och ingefärsdoftande ginger beer & chilli
-
CUBA LIBRE 140 kr
Rom, coca cola, lime
-
APEROL SPRITZ 140 kr
Aperol, mouserande vin, kolsyrad vatten, apelsin
-
limoncello SPRITZ 140 kr
Limoncello, mouserande vin, kolsyrad vatten, apelsin
-
Apple and Vodka 140 kr
Vanilj Vodka, apple sour, sprite
WHISKEY
GIN
ROM
VODKA
liikörer
GREKISK SPRIT
Öl Flaska
-
vergina LAGER 5,0% / grekland 95 kr
500ml
-
Beavertown Gamma Ray 5,4% / usa 85 kr
Pale ale, 300ml
-
Beavertown Neck Oil 4,3% / USA 75 kr
330ml
-
Daura Damm 5,4% / Spanien 75 kr
Glutenfri lager, 330ml
-
Inedit Damm 4,8% 80 kr
Lager, 330ml
-
SEPTEM PILSNER 5,0% / grekland 75 kr
330ml
-
SEPTEM HONEY GOLDEN ALE 6,5% / gre. 80 kr
330ml
-
SEPTEM 8TH DAY IPA 7,0% / grekland 90 kr
330ml
Öl Fat
CIDER
Alkoholfriitt
kaffedrinkar
VITA VINER
-
VINA ALBALI EKO / SPANIEN 150:-/580:-
Druva: Macabeo
-
Cantina Zaccagnini Bianco EKO/italien 155:-/600:-
Druva: Trebbiano, Pecorino, Pinot grigio
-
AKRIOTOU ORIVATIS / GREKLAND 160:-/615:-
Druva: Savatiano
-
Chavin Côtes de Gascogne/frankrike 165:-/650:-
Druva: Sauvignon Blanc, Colombard, Gros Manseng
-
Even & Odd Riesling / tyskland 165:-/650:-
Druva: Riesling
-
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Eko/ österrike 675:-
Druva: Chardonnay
-
NICO LAZARIDI BLACK SHEEP / GREKLAND 165:-/680:-
Druva: Semilion, Sauvignon Blanc
-
Baglio di Grìsi Grillo EKO / italien 850:-
Druva: Grillo
-
Domaine Louis Moreau Petit Chablis/ Frankrike 950:-
Druva: Chardonnay
-
ktima Alpha Estate kaliva / grekland 1050:-
Druva: Sauvignon Blanc
-
RETSINA / GREKLAND 145:-/560:-
ROSÉ VINER
BLÅTT VIN
-
Mediterranean Blu / Cypern 165:-/675:-Druva: Xynisteri
MOUSSERANDE
RÖDA VINER
-
VINA ALBALI EKO / SPANIEN 1505:-/580:-
Druva: Tempranillo
-
Chavin Cabernet Sauvignon/frankrike 160:-/600:-
Druva: Cabernet Sauvignon
-
akriotou the blender / grekland 160:-/615:-
Druva: Mavro Kalavritino, Merlot
-
Capitolo Bardolino DOC / ITALien 165:-/650:-
Druva: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
-
Petit Buisse / FRANKRIKE 165:-/650:-
Druva: Pinot Noir
-
3 Finger Jack / usa 650:-
Druva: Zinfandel
-
NICO LAZARIDI BLACK SHEEP / GREKLAND 165:-/680:-
Druva: Syrah, Merlot
-
PORTO CARRAS MAGNUS BACCATA / GREKLAND 750:-
Druva: Cabernet Sauvignon, Syrah
-
ktima alpha estate SKATZOXIROS / grekland 895:-
Druva: Xinomavro
-
ktima gerovasiliou AVATON / grekland 1250:-
Druva: Limnio, Mavroudi, Mavrotragano