avsmakningsmeny
CYPERN MEZE
425 kr / person
(minst 2 personer)
CYPERN MEZE DELUXE
545 kr / person
(minst 2 personer)
FÖRRÄTTER
-
TZATZIKI 75 kr
kall yoghurtröra med gurkemulsion
-
FETAOSTRÖRA 75 kr
med crème gjord på florinis paprika
-
HUMMUS 75 kr
kikärtsröra med olivolja och pitabröd
-
DOLMADAKIA 135 kr
hemmagjorda vinbladsdolmar “avgolemono” med citronkräm, dillskum och riven fetaost
-
KOLOKITHI 135 kr
zucchinichips som serveras med tzatziki, Västerbottenost och emulsion på gurka
-
SPANAKOPITA 145 kr
vårrullar fyllda med spenat, fetaost, dill serveras med spenatkräm och yoghurt
-
GREKISK SALLAD FUSION 165 kr
SIGNATURRÄTT AV NIKOS KARATHANOS
-
HALLOUMI 149 kr
grillad halloumi med hemmagjord tomatmarmelad, apelsinkräm, halloumi kroketter och mynta
-
SAGANAKI 145 kr
stekt kefalogravieraost med honungsvinägrett
-
KOLGRILLAT PITABRÖD 45 kr
med olivolja, oregano och havssalt
VARMRÄTTER
-
GARIDES 269 kr
chili och lime marinerad scampi som serveras med blomkålscouscous och en emulsion med curry
-
LAVRAKI 295 kr
stekt havsabborre som serveras med sparrisfylld cannelloni, puré på sparris och sås på fänkål och gurkmeja. Toppas med droppar av bläck från bläckfisk.
-
BRIZOLA 395 kr
grillad entrecote som serveras med champinjonkräm, tryffelmajonnäs, och smulad karljohanssvamp
VEGETARISK
STREET FOOD
TILLBAKA TILL VÅRA RÖTTER!
NÄR GREKISK BISTRONOMIE MÖTER ÅTERIGEN STREETFOODEN KAN INTE RESULTATET BLI NÅT ANNAT ÄN EN TALLRIK SOM TILLTALAR DEM FLESTA.
GRILLBRICKA (minst 2 pers.)
senap och chili marinerad kycklingfilé på spett, citronmarinerad fläskfilé på spett, grekiska biffar på spett gjorda av nöt- och lammkött, grekisk bondkorv, grillad pitabröd, klyftpotatis med västerbottenkräm.
Tillbehör: smoked paprikakräm, citrondressing och tryffelmajonnäs
375 kr / person
STREET FOOD
TILLBAKA TILL VÅRA RÖTTER!
NÄR GREKISK BISTRONOMIE MÖTER ÅTERIGEN STREETFOODEN KAN INTE RESULTATET BLI NÅT ANNAT ÄN EN TALLRIK SOM TILLTALAR DEM FLESTA.
GRILLBRICKA (minst 2 pers.)
senap och chili marinerad kycklingfilé på spett, citronmarinerad fläskfilé
på spett, grekiska biffar på spett gjorda av nöt- och lammkött,
grekisk bondkorv, grillad pitabröd, klyftpotatis med västerbottenkräm.
Tillbehör: smoked paprikakräm,
citrondressing och tryffelmajonnäs
375 kr / person
DESSERTER
-
MR GEORGE’S BAKLAVA 110 kr
grekisk baklava som serveras med chokladkräm, vaniljglass och espressoskum
-
kockens rekommendation 105 kr
Cyperns Äppelpaj
-
MILLE-FEUILLE 110 kr
krispig filodeg med vanilj kräm, karameliserad äpple och vaniljglass
-
BOUGATSA 329 kr
signaturrätt av Nikos Karathanos.
(för 2-4 pers.)
DRINKAR
-
Pink Cucumber 140 kr
Gin, tonic, pink pepper
-
Touch of lime 140 kr
Gin, tonic, lime
-
Ginger Mule 140 kr
Vodka, ginger beer, chilli, ingefära
-
Hibiscus Tequila 140 kr
Tequila, hibiscus, lime
-
CUBA LIBRE 140 kr
Rom, coca cola, lime
-
APEROL SPRITZ 140 kr
Aperol, mouserande vin, kolsyrad vatten, apelsin
-
Apple and Vodka 140 kr
Vanilj Vodka, apple sour, sprite
WHISKEY
GIN
ROM
VODKA
liikörer
GREKISK SPRIT
Öl Flaska
-
vergina LAGER 5,0% / grekland 95 kr
500ml
-
Beavertown Gamma Ray 5,4% / usa 85 kr
Pale ale, 300ml
-
Beavertown Neck Oil 4,3% / USA 75 kr
330ml
-
Daura Damm 5,4% / Spanien 75 kr
Glutenfri lager, 330ml
-
SEPTEM PILSNER 5,0% / grekland 75 kr
330ml
-
SEPTEM HONEY GOLDEN ALE 6,5% / gre. 80 kr
330ml
-
SEPTEM 8TH DAY IPA 7,0% / grekland 90 kr
330ml
Öl Fat
CIDER
Alkoholfriitt
kaffedrinkar
VITA VINER
-
VINA ALBALI EKO / SPANIEN 130:-/520:-
Druva: Tempranillo
-
Santa Anna / Tyskland 140:-/540:-
Druva: Riesling
-
Maximo Blanco / Spanien 130:-/525:-
Druva: Viura
-
AKRIOTOU ORIVATIS / GREKLAND 140:-/515:-
Druva: Savatiano
-
LETH GRUNER RESERVE / ÖSTERRIKE 120:-/485:-
Druva: Vetliner
-
Concannon Chardonnay / USA 150:-/575:-
Druva: Chardonnay
-
NICO LAZARIDI BLACK SHEEP / GREKLAND 155:-/630:-
Druva: Semilion, Sauvignon Blanc
-
MILLET CHABLIS / FRANKRIKE 155:-/690:-
Druva: Chardonnay
-
ALPHA ESTATE TROMONTO / GREKLAND 895:-
Druva: Chardonnay
-
RETSINA / GREKLAND 135:-/540:-
ROSÉ VINER
BLÅTT VIN
-
Mediterranean Blu / Cypern 145:-/545:-Druva: Xynisteri
MOUSSERANDE
RÖDA VINER
-
VINA ALBALI EKO / SPANIEN 130:-/520:-
Druva: Tempranillo
-
Pergolino Rosso / Italien 135:-/540:-
Druva: Corvina, Rondinella och Negrara
-
BOUTINOT COTES DU RHONE VILLAGES / FRA. 145:-/550:-
Druva: Grenache
-
sokos nemea / grekland 145:-/550:-
Druva: Agiorgitiko
-
3 Finger Jack / usa 150:-/595
Druva: Zinfandel
-
LE VERSANT / FRANKRIKE 150:-/595
Druva: Pinot Noir
-
NICO LAZARIDI BLACK SHEEP / GREKLAND 155:-/630:-
Druva: Syrah, Merlot
-
PORTO CARRAS MAGNUS BACCATA / GREKLAND 160:-/670:-
Druva: Cabernet Sauvignon, Syrah
-
NICO LAZARIDI CAVALIERI / GREKLAND 850:-
Druva: Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese
-
ALPHA ESTATE S.M.X / GREKLAND 1025:-
Druva: Shiraz, Merlot, Xinomavro
-
Barolo Scavino/ Italien 1250:-
Druva: Nebbiolo