
Ljudet av skålande glas, fullt med tallrikar, röster, glädje, diskussioner, missförstånd, försoning, kärlek, omtanke, minnen… en grekisk vana som skapar värdefulla minnen för alla.
Därför startar vi med Söndagsmiddag, så att den äldre generationen kan njuta och minnas. Den yngre kan lära sig den och för alla dem som inte känner till den, få chansen att upptäcka den.
Enligt den grekiska traditionen så gäller ”vad du än gör på söndag mitt barn så äter vi alla tillsammans” .
Ja! Därför samlas vi på Söndagsmiddag, och varje Söndag på Restaurang Cypern.
Låt oss hålla vid liv denna underbara tradition som för samman människor och olika generationer.
SÖNDAGSMENY
FÖRRÄTTER
-
TZATZIKI 75 kr
kall yoghurtröra med gurkemulsion
-
FETAOSTRÖRA 75 kr
med crème gjord på florinis paprika
-
GREKISK SALLAD 75 kr
sallad med tomat, gurka, rödlök, paprika, oliver och fetaost.
-
SAGANAKI 75 kr
stekt kefalogravieraost med honungsvinägrett
-
PANTZARIA 75 kr
rödebetsallad med olivolja, vitlök och vinäger
-
FETA 75 kr
fetaost med olivolja och oregaono
VARMRÄTTER
-
ARNI FOURNOU 172 kr
långtidsbakat lammstek i smörpapper serveras med citron och vitlöksrostad potatis
-
KOTOPOULO ME PATATES 172 kr
ugnsbakad kycklingklubba med citron och vitlöksrostad potatis
-
MOUSAKAS 172 kr
traditionell grekisk mousaka med tomatsås och riven fetaost
-
MOSCHARI KOKINISTO 172 kr
mustig högrevsgryta serveras med potatispuré